Schwäbischer Marzipanzopf

Hallo ihr Lieben,  Vor ein paar Wochen hatte mein Opa seinen 92. Geburtstag. 😊  Zur Feier des Tages habe ich ihm eine Art Marzipanzopf gebacken. Nun, um euch das etwas genauer zu erklären, muss ich etwas weiter ausholen. Es war einmal eine Bäckerei in einem idyllischen schwäbischen Dörflein, bei der es jeden Freitag frische „Buchteln“ zu…

Saftiger Zitronenkuchen

Hallo ihr Lieben,  nach einer etwas längeren und unangekündigten Sommerpause melde ich mich nun endlich mit einem neuen Rezept wieder. Dieses mal, meiner Meinung nach, geht es um einen Klassiker unter allen Kuchen. Der Zitronenkuchen. Damals vor etwa drei oder vier Jahren, als meine „Backkarriere“ noch in den Kinderschuhen steckte, der absolute Lieblingskuchen von meinem…

Himbeer-Cheesecake mit Spekulatiusboden

Moni abwenzi, na? Habt ihr auch noch eine angefangene Tüte voller Spekulatis-Kekse rumstehen, die einfach nicht wegkommen will? Falls ja, dann kann ich euch mit diesem Easy-Peasy-Rezept hoffentlich Abhilfe leisten, ohne dass ihr nur einen Keks wegschmeißen oder verkommen lassen müsst. Es geht um einen cremigen Cheesecake mit Himbeermousse und knusprigen Spekulatiusboden. Der Kuchen ist einzigartig frisch und…

Rudolph, the rednosed Reindeer

Ein letzes Mal „ho ho ho“ für dieses Jahr, ich hoffe ihr habt alle die Weihnachtstage stressfrei überstanden und konntet die besinnliche Zeit mit euren Familien und all denen verbringen, die euch am Herzen liegen. Als kleinen Abschluss für die Adventszeit habe ich heut noch ein letztes Rezept mit weihnachtlichem Touch.Ich bin jedoch der Meinung, dass…

Veganer Karotten-Karamellkuchen

  Buna ziua prieteni, das Rezept bzw. die Idee dazu habe ich auf pinterest entdeckt (wer will kann mir dort sehr gerne folgen oder mal vorbei schauen☞ klick!). Da ich kein Fan vom „Nachmachen“ bin und lieber mein eigenes Ding durchziehen will, probiere ich gerne Neues aus und verlasse mich beim Backen sowie beim Kochen gerne auf…

Butterkuchenmuffins mit Apfelfüllung

Pštovani prijatelji, hab hier etwas „aufgeräumt“. Klickt gleich mal auf das Rezept, dann seht ihr mein vollbrachtes Werk. Hoffe das neue Design gefällt euch. Ihr könnt mir gerne Feedback da lassen, falls ihr Verbesserungsvorschläge habt. Freue mich aber natürlich auch über positive Rückmeldungen. 😉 Falls euch die Rezepte gefallen und ihr sie nachmachen wollt, könnt ihr…

Cookiekuchen

Hello ladies and gentleman, Leute, Leute, Leute, Leute… Ich versprech‘ euch, das Ding hier ist der reinste Wahnsinn! Wenn ihr euch und eure Liebsten mit nur geringem Aufwand sehr, sehr glücklich machen wollt, müsst ihr dieses Rezept des Cookiekuchens unbedingt ausprobieren und nachbacken. Schokofinger zum nebenher Naschen inklusive. 😉 Frisch gekühlt schmeckt er am Besten, wenn die…

Zwetschgendatschi ala Oma

Servas Leidln, endlich komm ich mal wieder dazu, ein Rezept reinzustellen. Entschuldigt bitte meine eher seltenen Beiträge, aber derzeit bin ich etwas im Unistress, da ich eigentlich meine Bachelorthesis fertig stellen sollte und deshalb zu bloggen. Man glaubt es kaum, aber in jedem Beitrag steckt sehr viel mehr Zeit drin, als so mancher denkt. Da…