Apfelküchlein ohne Zucker

  Hallo ihr Lieben,  hier läuft alles etwas unregelmäßig und verzögert. Ich möchte nicht die komplette Geschichte auspacken, also fasse ich mich kurz: Viele Veränderungen haben sich in den letzten drei Monaten in meinem Leben ergeben, ich pendelte quasi von Zwischenmiete zu Zwischenmiete und teile mir nun für ein halbes Jahr eine WG-Küche, in die…

Eiweißbrot

Hallo ihr Lieben,  auf Wunsch eines guten Freundes (ja, Chris du!) gibt es heute ein „Eiweiß-Rezept“. Für die Sportbegeisterten und (s)low-carbler unter uns. 😉 – Nein, ich gehöre nicht zu den (Entschuldigung!) Wahnsinnigen, die ohne Kohlenhydrate leben. Aber das ist eine andere und laaaaaange Geschichte. Bei Interesse, nach meiner Meinung zu Diäten  und „Möchtegern-Lebenseinstellungen“ meldet…

Thailand – Sommerrollen

Hallo ihr Lieben,  da ich seit Oktober letzen Jahres zu den Bahn-Pendlern gehöre und derzeit gefühlt mein halbes Leben im Zug verbringe, finde ich hin und wieder die Zeit während der Fahrt auch etwas anderes als Zusammenfassungen oder Hausarbeiten zu tippen. Deswegen schaffe ich es gerade so noch rechtzeitig zu dem zweiten Teil der Asienreise….

Vegetarische Quinoabällchen

Hallo ihr Lieben,    als Vegetarier ist man häufig auf der Suche nach einem alternativen „Fleischersatz“ auf dem Teller. Randnotitz an alle Fleischesser: Vegetarier geben sich meist auch nur mit Beilagen zufrieden, auch ohne die Portion Fleisch ist es eine Mahlzeit! 😀 Nun, wenn man sich als Veggie jedoch dann doch mal nicht nur mit…

Lauwarmer Couscous-Salat mit Röstgemüse

Hallo ihr Lieben,  um ehrlich zu sein, fehlen mir bei diesem ausgezeichneten Gericht die tatsächlich die Worte. Deswegen heute ein kurz-knackier Beitag ohne viel Blabla. Superlecker – eignet sich hervorragend als Beilage – unbedingt ausprobieren !!! Und mit einem ☞ Klick! geht’s schwupsdiwups zum Rezept. 🙂 Ich wünsche euch viel Spaß beim Kochen und noch einen…

Saftiges Bananenbrot, ganz ohne Zucker

Hallo ihr Lieben,  „Theeeeeeeeeo, Theeeeeeo, komm und hilf mir in meiner Not! Thee, lieber Thee, lieber Thee, lieber Thee lieber Thee , lieber Theeeeo, bitte mach mir ein Bananenbrot.“ Na, wer kennt das Lied noch? Falls einem auf die Sprünge geholfen werden muss: ☞ hier! ein Link dazu. Ich kann mich noch an eine Szene in meiner Kindheit erinnern,…

Zitronenpasta mit geröstetem Rosenkohl

Hallo ihr Lieben,  nun melde ich mich endlich wieder zurück. Frisch aus Kambodscha angereist, genug von all dem Reis und gebratenen Nudeln mit Gemüse, zauberte ich meinem Freund und mir ein Gedicht aus Zitrone, italienischer Pasta, Parmigiano und belgischem Rosenkohl. Ich muss anmerken, dass meine bessere Hälfte kein all zu großer Fan von Rosenkohl ist, ihm…

Eingelegte Date-Killer

Γεια σας φίλοι, ACHTUNG KNOBI-BOMBE! Aber eine ausgesprochen deliziöse. Mit diesen eingelegten Oliven könnt ihr jedes Date in die Flucht schlagen, denn ich garantiere euch, den Knobigeruch riecht man schon 5km gegen den Wind. Wenn er oder sie euch also am Herzen liegt, verspeist die Leckerbissen am Besten gemeinsam. 😉 Das Rezept ist wirklich kinderleicht…

Nussriegel

Hello mga higala, schnell, einfach und auch noch unglaublich lecker – Nussriegel selbstgemacht! Und genau so schnell und einfach wird heute auch dieser Blogeintrag. Ich will euch ja nicht davon abhalten, gleich dieses Rezept ☞ hier! auszuprobieren. 😉 Falls ihr mehr zu lesen haben wollt, schaut doch gerne bei einem meiner letzten Beiträge vorbei. Bei  diesem ☞ hier!,…