Hauptspeisen | main dishes

Kambodscha – vegetarisches Curry

Hallo ihr Lieben,  nun geht es doch schneller weiter als gedacht, zwar mit einem eher indischen als kambodschanischen Rezept, allerdings weiß ja jeder, der in Erdkunde ein bisschen aufgepasst hat, dass Indien auch zu Asien gehört. 😉  Zudem findet sich in Kambodscha, wie vermutlich in ganz Südasien, an jeder zweiten Straßenecke eine Lokalität, wo es… Weiterlesen Kambodscha – vegetarisches Curry

Hauptspeisen | main dishes

Geschnetzeltes mit selbstgemachten Pommes Frites

Hallo ihr Lieben,  "Fleisch? Was? Du bist doch Vegetarier?" - Ja, das bin ich und das bleibe ich vermutlich auch noch eine ganze Weile. Allerdings gehören die meisten Menschen in meinem Umfeld den Fleischfressern an, denen ich ab und an Fleischgerichte koche. Warum? Weil ich's kann! 😀 Ich bin keiner der Vegetarier, der sich durch… Weiterlesen Geschnetzeltes mit selbstgemachten Pommes Frites

Hauptspeisen | main dishes

Rotebete-Gnocchis mit Parmesan-Sahnesauce

Hei ystävät, Zeit ist verstrichen und es wird mal wieder Zeit für etwas Neues. Passend zum Herbst dreht es sich bei diesem Rezept hauptsächlich um die Rote Bete. Vorab muss ich erwähnen, dass ich rote Beete lange Zeit verabscheut habe, aufgrund des erdigen Geschmacks. Wenn mein Freund meine Blogeinträge lesen und nicht nur die Bilder anschauen… Weiterlesen Rotebete-Gnocchis mit Parmesan-Sahnesauce