Hauptspeisen | main dishes

Italienischer Nudelsalat

Hallo ihr Lieben,  ich muss zugeben, das Rezept ist nicht die allerneuste Entdeckung im Internet, allerdings sollte der Nudelsalat ein echter Klassiker bei jedem Grillabend sein. Er is(s)t immer gern gesehen und die Schüssel leert sich im Nu. Wenn mein Freund und ich nur zu zweit sind, wenn die Familie da ist oder auch die große… Weiterlesen Italienischer Nudelsalat

Hauptspeisen | main dishes

Zitronenpasta mit geröstetem Rosenkohl

Hallo ihr Lieben,  nun melde ich mich endlich wieder zurück. Frisch aus Kambodscha angereist, genug von all dem Reis und gebratenen Nudeln mit Gemüse, zauberte ich meinem Freund und mir ein Gedicht aus Zitrone, italienischer Pasta, Parmigiano und belgischem Rosenkohl. Ich muss anmerken, dass meine bessere Hälfte kein all zu großer Fan von Rosenkohl ist, ihm… Weiterlesen Zitronenpasta mit geröstetem Rosenkohl

Hauptspeisen | main dishes

Rotebete-Gnocchis mit Parmesan-Sahnesauce

Hei ystävät, Zeit ist verstrichen und es wird mal wieder Zeit für etwas Neues. Passend zum Herbst dreht es sich bei diesem Rezept hauptsächlich um die Rote Bete. Vorab muss ich erwähnen, dass ich rote Beete lange Zeit verabscheut habe, aufgrund des erdigen Geschmacks. Wenn mein Freund meine Blogeinträge lesen und nicht nur die Bilder anschauen… Weiterlesen Rotebete-Gnocchis mit Parmesan-Sahnesauce